IV EDICIÓN VINS DINS – Colección liquida efímera 2022
Cuarta edición de la “Colección Liquida Efímera” VINS-DINS donde el propósito principal es crear vinos con los mejores representantes del panorama vitivinícola balear y mostrar el potencial de los vinos de la isla. Vinos que muestran el trabajo de estos magníficos elaboradores. Ediciones que no se repiten en el tiempo y que son reflejo único de una añada, un elaborador y un estilo marcadamente personal.
Esta edición, elaborado por Bodegas Ribas en colaboración con el equipo de DINS Santi Taura, destaca por el carácter marcadamente mediterráneo de la variedad Mantonegro. Ofrece una entrada intensa, pero fluida, buscando concentración y tipicidad varietal sin renunciar a la frescura. Estas características dependen principalmente del suelo, ya que la Mantonegro es una variedad especialmente sensible al lugar de plantación.
El vino proviene de 3 parcelas, todas ellas plantadas en la finca Ca’n Ribas, cuyos suelos se caracterizan por ser poco profundos, con una matriz de textura franco-arenosa y un 80% de fracción gruesa (gravas) de tamaño pequeño.
IV EDICIÓN VINS DINS – Colección liquida efímera 2022
Cuarta edición de la “Colección Liquida Efímera” VINS-DINS donde el propósito principal es crear vinos con los mejores representantes del panorama vitivinícola balear y mostrar el potencial de los vinos de la isla. Vinos que muestran el trabajo de estos magníficos elaboradores. Ediciones que no se repiten en el tiempo y que son reflejo único de una añada, un elaborador y un estilo marcadamente personal.
Esta edición, elaborado por Bodegas Ribas en colaboración con el equipo de DINS Santi Taura, destaca por el carácter marcadamente mediterráneo de la variedad Mantonegro. Ofrece una entrada intensa, pero fluida, buscando concentración y tipicidad varietal sin renunciar a la frescura. Estas características dependen principalmente del suelo, ya que la Mantonegro es una variedad especialmente sensible al lugar de plantación.
El vino proviene de 3 parcelas, todas ellas plantadas en la finca Ca’n Ribas, cuyos suelos se caracterizan por ser poco profundos, con una matriz de textura franco-arenosa y un 80% de fracción gruesa (gravas) de tamaño pequeño.
Viñedo viejo en vaso plantado en los años 50 y 70 del siglo XX: Representa el 80% de la uva.
Variedades de uva: 100% Mantonegro (Rendimiento medio 750 g/planta)
Crianza: 12 meses
Tipo de Barricas: Roble francés de 500 l conjunto de diferentes años hasta unificar en una sola de segundo año
Grado alcohólico: 14,7%
Producción: 643 botellas de 0,75 l y 12 Magnum
Alérgenos: Contenido bajo en sulfitos (68 mg/l SO₂ total)
294,00 €
X 6 BOTELLAS
CONDICIONES GENERALES
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- Costes de envío a Islas Baleares gratuito.
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